オーブン温度の換算（華氏・ガスマーク⇔℃）
海外レシピの華氏（℉）やガスマークを、日本のオーブンの摂氏（℃）に換算。逆変換も対応。
入力する単位
摂氏（日本のオーブン）180℃
華氏356℉
ガスマーク（近い目盛り）4
換算式は「℃ = (℉−32)×5÷9」「℉ = ℃×9÷5＋32」です。ガスマークは英国式オーブンの目盛りで、機種により温度は多少前後します。予熱の有無やオーブンのクセ（庫内の温度ムラ）でも焼き上がりは変わるため、レシピの温度は目安として、様子を見ながら調整してください。
海外のレシピに出てくる華氏（℉）や、英国式オーブンの「ガスマーク」を、日本のオーブンで使う摂氏（℃）に換算します。もちろん℃→℉の逆変換にも対応。お菓子作りや海外料理のときにどうぞ。
使い方
- 入力する単位（℃・℉・ガスマーク）を選びます。
- 温度を入力または選択します。
- 摂氏・華氏・近いガスマークがまとめて表示されます。
よくある質問
華氏と摂氏の換算式は？
「摂氏 = (華氏−32)×5÷9」「華氏 = 摂氏×9÷5＋32」です。例えば350℉は約177℃、180℃は356℉になります。
ガスマークとは？
英国などのガスオーブンの温度目盛りです。ガスマーク4が約180℃、6が約200℃。機種により多少前後するため目安としてお使いください。
レシピ通りの温度で焼けば大丈夫？
オーブンには庫内の温度ムラやクセがあり、予熱の有無でも変わります。表示温度を目安に、焼き色を見ながら時間・温度を調整するのがおすすめです。