コーヒーの粉と湯量の計算（黄金比）

杯数または湯量と濃さ（1:15〜1:17）から、必要なコーヒー粉の量を計算。杯数・湯量別の早見表つき。

入力の基準

杯数

杯

濃さ

コーヒーの粉19g

お湯の量300 ml

メジャースプーン換算約1.9杯

湯量と粉の比率から必要な粉量を計算する目安です（1杯＝150ml換算）。豆の焙煎・挽き方・抽出方法（ドリップ／プレスなど）や好みで最適量は変わります。まずは標準（1:16）から、好みに合わせて調整してください。

杯数・濃さ別コーヒー粉の量早見表

杯数	お湯	濃いめ (1:15)	標準 (1:16)	あっさり (1:17)	スプーン（標準1:16）
1杯	150 ml	10 g	9 g	9 g	約0.9杯
2杯	300 ml	20 g	19 g	18 g	約1.9杯
3杯	450 ml	30 g	28 g	26 g	約2.8杯
4杯	600 ml	40 g	38 g	35 g	約3.8杯
5杯	750 ml	50 g	47 g	44 g	約4.7杯
6杯	900 ml	60 g	56 g	53 g	約5.6杯
8杯	1200 ml	80 g	75 g	71 g	約7.5杯
10杯	1500 ml	100 g	94 g	88 g	約9.4杯

1杯＝150mlで計算しています。マグカップ（200〜250ml）を使う場合は、下の湯量別の表をご覧ください。メジャースプーンはすり切り1杯＝約10gとしています。

お湯の量	濃いめ (1:15)	標準 (1:16)	あっさり (1:17)	使う場面
150 ml	10 g	9 g	9 g	コーヒーカップ1杯
200 ml	13 g	13 g	12 g	小さめのマグカップ
250 ml	17 g	16 g	15 g	一般的なマグカップ
300 ml	20 g	19 g	18 g	コーヒーカップ2杯
500 ml	33 g	31 g	29 g	ドリップポット・水筒
600 ml	40 g	38 g	35 g	コーヒーカップ4杯
1000 ml	67 g	63 g	59 g	サーバー満杯・来客用

お湯の温度	90〜96℃。沸騰直後より少し落ち着かせる。浅煎りは高め、深煎りは低めが合う
蒸らし	粉全体が湿る程度のお湯を注ぎ、20〜30秒待つ。ガスが抜けて味が安定する
抽出時間	2杯で2分30秒〜3分が目安。長すぎると雑味、短すぎると薄くなる
挽き方	ペーパードリップは中細挽き。細かいほど濃く、粗いほどあっさりする
豆の鮮度	焙煎から2週間以内が目安。粉にすると劣化が早いので、淹れる直前に挽くのが理想
濃さの調整	まず比率（1:15〜1:17）で調整する。お湯を足して薄めるのは味が崩れにくい
1杯の量	日本のコーヒーカップは150ml前後、マグカップは200〜250mlが一般的

淹れる杯数（または湯量）と好みの濃さから、必要なコーヒー粉の量を計算します。湯量に対する粉の比率（1:15＝濃いめ〜1:17＝あっさり）を選べて、付属メジャースプーンの杯数にも換算します。

コーヒーの黄金比とは？

湯量に対する粉の割合の目安です。1:16（湯16に対し粉1）くらいが標準的で、1:15はやや濃く、1:17はあっさりめになります。好みで調整してください。

コーヒー1杯は何mlですか？

このツールでは1杯＝150mlで計算しています。マグカップなど大きめのカップの場合は「湯量から」を選び、実際のml数を入れてください。

コーヒーの粉はメジャースプーン何杯分？

コーヒーメーカー付属の計量スプーンは、すり切り1杯で約10gが目安です（製品により8〜12g）。粉の量をスプーン杯数に換算して表示します。